Resepi : Kuih Kaswi






Bahan-Bahan :


*2 cawan tepung gandum
*1 cawan tepung ubi
*2 cawan gula merah
*2 cawan gula putih
*450 ml air
*2 sudu besar air kapur
*1 cawan kelapa parut putih digaul bersama secubit garam (untuk hiasan)


Cara-Cara Membuat :


1. Masuk gula merah dan gula pasir di atas dapur kemudian sejukkan
2. Campurkan tepung gandum, tepung ubi dan bancuh dengan air gula tadi dan tambahkan air sampai cair
3. Masukkan air kapur dan tapis. Kemudian kukus sehingga setengah jam.
4. Keluarkan dan sejukkan sebelum dipotong. Gaulkan dengan kelapa parut.


No comments:


Syukran Kerana Sudi Membaca :)